Bakır nereden emilir? Vücutta bakır emiliminde bir bozulma varsa bakır eksikliği vardır. Bakır mide ve onikiparmak bağırsağında emilir. Bakır vücuda iyi gelir mi? Bakır, beyne enerji sağlamaya yardımcı olan, beynin savunma sistemini destekleyen ve vücuda sinyaller ileten enzimler tarafından kullanılır. Bakır eksikliği, beyin gelişimini engelleyen veya öğrenme ve hatırlama yeteneğini bozan Alzheimer hastalığı gibi hastalıklarla bağlantılıdır. Bakır emilimini ne artırır? Birlikte tüketilen besinler hayvansal protein, sitrat ve fosfat içerdiğinde veya bakır glukonat, asetat veya sülfat tuzu formunda olduğunda emilim daha yüksektir. Düşük bakır seviyeleri demir emilimini bozar ve demir seviyelerinde düşüşe yol açar. Bakır vücuda nasıl alınır? Bakır açısından zengin…
Yorum Bırak