Çürük mantar nasıl olur? Mantarın rengi değişmeye başlarsa ve üzerinde çürük, kahverengi veya siyah lekeler varsa, bu bir çürüme belirtisidir. Özellikle şapkada koyu lekeler varsa, mantar bozulmaya başlamıştır. 3 – Doku: Sağlıklı bir mantarın dokusu serttir. Ancak dokusunda mukus oluşmaya başlarsa tüketilmemelidir. Çürüklük nedir? Çürüme genellikle Fungi imperfecti mantarından kaynaklanır. Selülozdan yapılmış lekeler oluşur. Selüloz daha sonra yok olur. Beyaz lekeler de bir süre sonra kaybolur. Mantarın içi neden kararır? Mantarları süngerler gibi düşünebilirsiniz. İçerisinde maddeleri hapsedebilir ve %90’ı sudan oluşur. Bu tür su içeren bir madde ısıyla temas ettiğinde çok ısındığında, tüm suyunu serbest bırakır ve tekrar emer. Bu,…
Yorum Bırak