Aseptik ürün ne demek? Aseptik paketleme; Isıl işlemle “ticari olarak steril” hale getirilen ve steril koşullar altında soğutulan ürünün, steril koşullar altında steril ambalajlara doldurulması ve ambalajın tekrar kirlenmeyecek şekilde hermetik olarak kapatılması işlemidir. Aseptik ketçap nedir? Aseptik paketleme, dolum işleminden önce sterilize edilen paketlemedir. Çok yüksek sıcaklıklarda (UHT) işlenen ürün bu paketlemeye yerleştirilir. Aseptik dolum tekniği nedir? Normal üretimin aksine, aseptik dolum prosesinde ürün yerine bir ortam (TSB) kullanılır. Aksi takdirde, kullanılan tüm malzemeler normal üretimde olduğu gibi hazırlanır ve kullanılır. Aseptik nedir ne işe yarar? Bir ortamda mikroorganizmalar varsa septik, yoksa aseptik olarak tanımlanır. Örnek: Cerrahi gibi tıbbi…
Yorum Bırak